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「フランスにおける和菓子の未来」パネルディスカッション開催のお知らせ
一般社団法人 在日フランス商工会議所（中部デスク）主催により、「フランスにおける和菓子の未来」をテーマとしたパネルディスカッションが開催されます。
本企画には、「全国菓子工業組合連合会青年部 第８代全国部長」、現「三重県菓子工業組合理事」・「三重県菓子工業組合青年部部長」を務める 岡本伸治氏が登壇いたします。岡本氏は、在日フランス商工会議所の会員としても活動しており、今回、同商工会議所の協力のもと、本企画が実現しました。
🔗フランスにおける和菓子の未来 | CCI France Japon
日本で生まれはぐくまれてきた和菓子。
そんな和菓子が世界中で非常に関心を高めています。将来的に輸出を考えている方や興味の段階ですが海外に関心がある方、近年の世界での抹茶ブームなども後押しして和菓子が世界で活躍の場を広げていける時代に入ってきています。
そんな中、青年部全国部長であった岡本伸治氏が、在日フランス商工会議所（中部デスク）の協力のもと、フランスで活躍している和菓子職人・村田崇徳氏、伊那食品工業株式会社とともに登壇し、パネルディスカッション形式で「フランスにおける和菓子の未来」について語る時間です。
パネルディスカッション終了後には、岡本氏が手がける和菓子と、MOF Museum Nagoya協力による白ワインとのマリアージュをお楽しみいただきながら、ご歓談いただける交流会をご用意しております。
ご興味のある方、是非ご参加ください。
なお、お申込みおよびお問合せにつきましては、下記までご連絡いただけますと幸いです。
chubu-desk@ccifj.or.jp（在日フランス商工会議所 中部デスク代表 マルタンス結美子）
