農林水産省補助事業　食品安全マネジメントシステム導入支援「e-ラーニング研修」のご案内

2024.8.9

農林水産省では、食品等事業者の皆様にHACCPの導入に向けた人材育成や知識習得をしていただくため、研修やセミナーの開催を支援しています。

〇食品安全マネジメントシステム導入支援研修のご案内(東京サラヤ（株）)  

1   e-ラーニング研修（外部リンク）

＊内容：はじめてHACCPについての研修を受講される方への入門

＊受講資格：「初級研修」「上級研修」受講希望者でHACCPの初心者
 　　　　　　e-ラーニングのみの受講も可能

＊参加費用：1,100円/1名（税込み）

＊受講期間：令和6年8月～令和7年2月（予定）

2   初級研修（外部リンク）

＊内容：食品事業者等が食品安全マネジメントシステム（FSMS）取得するために必要な基本とHACCPについての講義

＊受講資格：食品事業者の経営者、品質保証、品質管理、食品安全チームメンバー

＊参加費用：6,600円/1名（税込み）

＊定員：各会場100名

＊日程（会場）：
　　(ア)2024年9月4日（東京会場：ビジョンセンター品川 301A） 
　　(イ)2024年9月18日（大阪会場：CIVI研修センター新大阪東 E5 Hall）
　　(ウ)2024年9月27日（東京会場：AP品川 8F Fルーム）
　　※(ア)～(ウ)の各日程は同じ研修内容で、いずれか1つのみ受講可能です。

＊募集期間：(ア)2024年6月20日～8月30日、(イ)2024年6月20日～9月10日、(ウ)2024年6月20日～9月20日

3   上級研修（外部リンク）

＊内容：食品事業者等が食品安全マネジメントシステム（FSMS）取得するために必要な情報とFSMSのHACCP作成についての講義と演習

＊受講資格：
　　HACCPプラン作成経験者もしくは、e-ラーニング・初級研修受講済程度の知識がある者
　　2.5日通して受講できる方

＊参加費用：22,000円/1名（税込み）

＊定員：各会場40名

＊日程（会場）：
　　(ア)2024年10月9日～11日（大阪会場：CIVI研修センター新大阪東 E604）
　　(イ)2024年11月6日～8日（東京会場：ビジョンセンター品川 305）
　　※(ア)・(イ)の各日程は同じ研修内容で、いずれか1つのみ受講可能です。

＊募集期間：(ア)2024年7月1日～9月20日、(イ)2024年8月1日～10月25日

〇JFSマスタープレステージ研修のご案内((一財)食品安全マネジメント協会)

JFSマスタープレステージ研修の募集 |一般財団法人 食品安全マネジメント協会（JFSM）(外部リンク)
＊概要：HACCPに関するe-ラーニングによる指定教材の受講と指定教材に合わせた試験問題の実施。
　　　　研修を修了した方は、食品安全マネジメント構築のリーダーとなる要員を養成する「JFSマスター養成研修」
　　　　 (2024年11月～）に参加可能となります。
＊参加資格：食品事業者に所属する方
　　　　　注：以下に該当する方は受講対象になりません。
　　　　　・HACCP3日間研修の修了者
　　　　　・JFS-C内部監査員コース修了者
　　　　　・食品安全管理の責任者またはHACCPチームメンバーとしての実務経験者
＊参加費用：無料（1工場につき1名まで参加可）
＊募集期間：2024年7月29日～10月20日