【情報共有_農林水産省】海外食品添加物規制早見表の情報更新について

2025.1.24

海外食品添加物規制早見表について、以下２点の情報更新がされましたのでお知らせいたします。

傘下会員の皆様にお知らせいただきますよう、お願いいたします。

・着色料（83品目）の情報更新（すでに掲載されていた着色料の規制情報の更新）

・酸味料（25品目）、保存料（27品目）、酸化防止剤（56品目）の新規掲載

＜海外輸出規制プラットフォームホームページ＞
https://yushutukisei.com

＜海外食品添加物規制早見表＞
https://yushutukisei.com/food_additives_list/

傘下会員の皆様に情報共有いただければ幸いです。

お忙しいところ恐縮ですが、何卒よろしくお願いいたします。

海外食品添加物規制早見表　Phase１（着色料）の情報更新〜10か国 83品目（着色料）の情報を更新しました。～

農林水産省令和６年度 加工食品の国際標準化事業では、輸出に取り組む食品製造事業者が自社製品の輸出検討時、輸出先国での「使用可否の判断」ができるよう、わかりやすい情報の提供と開発の支援を行うことにより、輸出企業と商品の間口を広げるための取り組みとして、海外食品添加物早見表の情報更新を行なっています。

一昨年1月23日に公開した「着色料83品目」について情報を更新し、海外の10か国と地域の使用可否について収載しております。

今年度の調査内容については、2月17日開催予定の「加工食品事業者のための海外食品添加物規制セミナーおよび個別相談会」にて説明をいたします。

海外食品添加物規制早見表　Phase３公開〜新たに10か国 108品目（酸味料25品目、保存料27品目、酸化防止剤56品目）をアップしました。～
農林水産省令和５年度補正予算 加工食品の国際標準化緊急対策では、輸出に取り組む食品製造事業者が自社製品の輸出検討時、輸出先国での「使用可否の判断」ができるよう、わかりやすい情報の提供と開発の支援を行うことにより、輸出企業と商品の間口を広げるための取り組みとして、海外食品添加物早見表の開発を行なって参りました。
1月23日に公開した情報は食品添加物のうち、昨年に公開した「着色料83品目」と、昨年に公開した「乳化剤59品目、調味料75品目、甘味料22品目」に加え、本年度の取り組みとして、酸味料、保存料、酸化防止剤の情報を公開し、海外の10か国と地域の使用可否について収載しております。
なお、1月24日の加工食品事業者向け海外食品添加物規制セミナーにて今年度の調査内容、使用方法について説明をいたします。（既に当セミナーの受付は終了しております。）