【周知依頼_農林水産省】農林水産省HP「食品製造業等の生産性向上」について

2025.2.26

食品製造業の振興施策の推進につきまして、日頃からご理解、ご協力を賜り、厚くお礼申し上げます。

農林水産省食品製造課原材料調達・品質管理改善室は、昨年4月に創設されましたが、室内に「食品産業の生産性向上推進チーム」を設置し、食品製造現場の自動化等の新技術の導入をはじめとする、生産性向上に向けた課題に対応するとともに、農研機構　食品研究部門とも連携し、食品産業の課題解決に向けて産学官で連携した取組を推進しております。

この度、食品製造企業の皆様方に、農林水産省HP「食品製造業等の生産性向上」（※）をご紹介いただきたく、ご連絡させていただきました。

（※）食品製造業の皆様が生産性向上に向けて具体的に取り組んでいただくための情報発信の場として、昨年、このHP  を開設いたしました。

このHPでは、

①当室のR6補正予算　新技術導入緊急対策事業

②当室の主な取組の紹介

③食品企業における生産性向上や経営合理化の実態調査（令和6年度予算）

④食品製造業の生産性向上に関する優良事例

⑤「食品製造現場におけるロボット等導入及び運用時の衛生管理ガイドライン」

などを紹介しています。

貴社における取組の参考に活用いただけると幸いです。

ご不明な点やご質問等ございましたら、以下の問い合わせ先に御連絡ください。

どうぞよろしくお願いいたします。

※１　農林水産省HP「食品製造業の生産性向上」

https://www.maff.go.jp/j/shokusan/sanki/soumu/seisansei.html

※２　農林水産省における食品製造業の生産性向上の取組

https://www.maff.go.jp/j/shokusan/sanki/soumu/attach/pdf/seisansei-109.pdf

※３　食品事業者等向け補助事業

https://www.maff.go.jp/j/shokusan/sanki/soumu/attach/pdf/seisansei-112.pdf

【問い合わせ先】

農林水産省大臣官房新事業・食品産業部食品製造課原材料調達・品質管理改善室

「食品産業の生産性向上推進チーム」　西嶋、横田、古田、横山

電話：０３－６７３８－６１６６　E-mail：kaizen@maff.go.jp