農林水産省関係の投稿
【会員募集_農林水産省】「産地連携フォーラム」(事務局:農林水産省食品製造課)の創設及び会員募集について
この度、当課では食品製造事業者等の課題解決に向け、「産地連携フォーラム」立ち上げました。
併せて会員募集も開始しましたので、傘下会員の皆様に周知いただきますようお願いいたします。
なお、団体の方も登録可能ですので、ぜひご検討ください。
農林水産省(食品製造課 原材料調達・品質管理改善室)では、10月1日より国産食品原材料の安定調達に資するべく、食品製造事業者と産地の農林漁業者の間を繋ぐ会議体(産地連携フォーラム)を設置し、「産地連携フォーラム」会員の登録を開始しましたのでご連絡いたします。
「産地連携フォーラム」は、生産者と食品事業者が直接的に関わり、理解醸成・技術的知識の向上を目指し、中長期的な産地連携を目指し、安定した原材料調達を目指すものです。
食品事業者の方におかれる
・国産原材料を安定調達できる産地を探したい
・輸送に強い、歩留まりがよい、調達しやすい等加工に向いた原材料が欲しい
・今後の原材料調達に向けて農業生産に関する知識を習得したい
等原材料調達や生産者とのつながりに関する課題解決の一助となるセミナーの開催、情報発信等を行って参ります。
菓子の新商品開発等における新たな原材料、産地の開拓や開発の進め方等検討にご活用ください。
今年度は以下のセミナーを計画しております。

会員登録はこちらから
積極的に御参加ご検討のほどよろしくお願いいたします。
詳細は、( https://agriculture-foodindustry-regionalsourcing.maff.go.jp/ )を御確認ください。

(ご参考)設置規約
https://agriculture-foodindustry-regionalsourcing.maff.go.jp/common/pdf/terms.pdf
全国菓子工業組合連合会