全国菓子工業組合連合会【情報共有_農林水産省】令和７年度農林水産関係補正予算について
本日、令和７年度農林水産関係補正予算が閣議決定されましたのでお知らせいたします。
添付ファイルは、食品製造課の予算をまとめた資料です。
他局の予算の中で、食品製造事業者の方が活用可能なもの、関わりのあるものを抽出いたしました。
詳細（内容、スケジュール等）については、右下に記載にある担当課へお問合せいただきますようお願いいたします。
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- 米粉商品開発等に対する支援
米粉の需要を創出するために必要な国産の米粉や米粉を原材料とする商品開発とその製造・販売に係る取組等を支援します。
（例）● 米粉の特徴を活かした新商品の開発
● 製造等に必要な機械の開発、導入
１．産地連携支援緊急対策事業 4,900百万円 産地と連携した原材料調達計画（産地連携計画）の策定を行う食品製造事業者 に対して、
食品製造事業者が産地を支援する取組（食品製造事業者から産地に農 業機械・資材を貸与・提供する等）、
産地との連携による国産原材料の取扱量増加 に伴う機械設備等の導入、新商品の開発等の取組を支援します。
１．省力化技術導入支援事業 140百万円 業界内の省力化をモデルとして牽引していくことが見込まれる食品製造事業者に対して、
省力化に必要不可欠な新技術（AI、ロボット等を活用した機械 設備）の導入等を支援します。
- 業種横断型プロジェクト実証支援事業 90百万円 複数の企業間で連携した体制を構築している食品事業者等に対して、
業界共通の技術的な課題となっている特定テーマ（生産設備データの標準化等）についての
業種横断的なプロジェクトを実施する際に、当該プロジェクトの実証 に必要な経費を支援します。
- 物流生産性向上推進事業 973百万円の内数 流通標準化ガイドライン等に基づき、物流の標準化に取り組む事業者が行う、
標準 パレットの導入、モーダルシフト等の実装の取組や設備・機器等の導入を支援します。
また、関係事業者に対する指導・助言や優良事例の発信、産地や業界等の課題に応 じて物流の専門家等を派遣する伴走支援等を行います。
- 輸出物流構築事業 973百万円の内数 基幹ルートの機能強化や地方港湾・空港を活用した効率的な輸出物流を構築する取組、
デジタル化、自動化・省人化に必要な設備・機器の導入等を支援します。
また、関係事業者に対する指導・助言や優良事例の発信、産地や業界等の課題に応じ て物流の専門家等を派遣する伴走支援等を行います。
50.フードテック支援対策
１．ビジネスモデル実証・実装事業の支援 国内の食品事業者等による社会課題の解決につながるフードテック等を活用した新たな
商品・サービスを生み出すビジネスモデルを実証・実装する取組を支援します。
52－２ 農林水産物・食品の輸出促進のうち グローバル産地生産流通基盤強化緊急対策
52－７ 農林水産物・食品の輸出促進のうち 新市場開拓プロジェクト緊急対策
52－８ 農林水産物・食品の輸出促進のうち 輸出環境整備緊急対策
52－９ 農林水産物・食品の輸出促進のうち 食品産業の国際競争力強化緊急対策事業
１．国産牛乳乳製品の需要拡大等事業
国産牛乳乳製品の需要拡大に向けた販路拡大への支援、国産脱脂粉乳等を活用した新商品の開発・製造・販売への取組を支援します
72.緊急時液卵加工流通円滑化対策事業（ご参考）
※鶏卵生産者や液卵加工事業者等で形成するコンソーシアムに対する支援ですが、菓子製造での使用が多い鶏卵に関する事業のため、参考に記載いたします。