食品ロスの発生状況と削減対策に関する情報のお知らせ_20240109

2024.1.10

食品産業センターでは令和3年、令和4年度農林水産省事業の事業実施主体として採択され、食品製造業の「製造工程」における食品ロス削減を推進する観点から実態把握調査を実施いたしました。

調査結果や食品ロス削減対策の事例などの情報を掲載しております。

下記URLよりご確認ください。

https://kankyo.shokusan.or.jp/food-2/f-1-5

【1月9日更新】
①12月19日開催「食品リサイクル小委員会」（基本方針一部改正案）の資料が掲載されました。

②12月22日開催「食品ロス削減推進会議」（施策パッケージ）の資料が掲載されました。

③活動団体等からの情報を掲載しました。

　　「むすびえ」：2023年度こども食堂個所数調査結果、全国知事会との意見交換会動画

　　「全国食支援活動協力会」：　セミナー案内（1/22_地域プラットフォーム事例）

　　「シェアシマ」：セミナー案内（1/30_食品企業のサステナブル経営入門）