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全日本菓子協会関係 • 消費者庁関係の投稿

食物アレルギーについて

1.食物アレルギー表示の対象品目の追加・削除について

 ○昨日3/28(木)付けで、推奨表示にマカダミアナッツを追加し、まつたけを削除いたしました。

 ○また、下記URLにも新旧表等を公開いたしました。

https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/#laws

2.外食・中食における食物アレルギーの情報提供に関する取組について

 ○取組について、昨年度のパンフレットに引き続き、今年度は動画で学べる教材を作成いたしました。

 ○昨日3/28(木)に、消費者庁HPに動画用ページを作成して公開いたします。

https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_sanitation/allergy/efforts/

 ○また、合わせて周知・広報用にリーフレットも作成しております。ご参考までに多少ではございますが、

 紙媒体を送付しておりますので、ご活用いただけますと幸いです。

https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_sanitation/allergy/assets/food_labeling_cms204_240321_01.pdf

【関連資料】

01_通知(食品表示基準について)(自治体)(PDF)

02_食品表示基準について(新旧対照表)(PDF)

03_通知(食品表示基準Q&A)(自治体)(PDF)

04_食品表示基準Q&A(新旧対照表)(PDF)

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