岩手県レポートの投稿
岩手県政150周年記念スイーツ試食会
岩手県菓子工業組合(菊地清理事長)は、去る11月19日、盛岡市のアートホテル盛岡にて、岩手県政150周年記念スイーツ試食会を開催した。試食には、来年開催される「あさひかわ菓子博2025」の出品商品などが準備された。県内から公募されたモニターと関係者の約140名が参加。組合各社の商品を味わいながら、アンケートに感想や意見を書き込んだ。

今後、集計されたアンケート結果をふまえて、組合員各社で菓子博の褒賞出品審査へつなげるため商品に改良を加え、さらなる品質向上を目指していく。同日は、チョコレートやココアを取り扱う大阪府の㈱前田商店副社長の前田貴子氏を迎え、「チョコとココアを楽しむコツ」と題して講演を行い、参加者はカカオの歴史やチョコレート製造まで様子を熱心に聴講していた。

菊地清理事長は、「岩手県政150周年を契機としてイベントを企画した。お茶のひとときをお菓子で和やかになるよう、より美味しいお菓子を消費者に届けて行きたい」と語っている。
岩手県菓子工業組合・小沢仁