食品期限表示の設定のためのガイドライン公表の件

2025.4.1

3月4日に、「食品期限表示の設定のためのガイドライン」の改正案の説明会及び意見交換会の実施、その後に改正案に対するパブリックコメントを消費者庁に提出致しましたが、3月28日付けで、消費者庁HPにて食品期限表示の設定のためのガイドライン

1. 「食品期限表示の設定のためのガイドライン」の見直し検討会取りまとめ
2. 「食品期限表示の設定のためのガイドライン」の改正案に関する意見募集の結果について

　　 が公表されました。

　　 別紙添付致しますので参照願います。

　　

●消費庁HP掲載サイト

・食品期限表示の設定のためのガイドライン

https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/#laws

※一番上段を開けてください。開けると、かなりの項目が掲載されていますが、中段あたりにある「食品表示基準に係る通知・Q&Aについて」の37行目に掲載されています。

・「食品期限表示の設定のためのガイドライン」の見直し検討会取りまとめ

https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_sanitation/expiration_date/assets/food_labeling_cms201_250328_01.pdf

・「食品期限表示の設定のためのガイドライン」の改正案に関する意見募集の結果について

https://public-comment.e-gov.go.jp/pcm/1040?CLASSNAME=PCM1040&Mode=1&id=235080081