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【周知依頼】食料システム法に関するガイドブック等、米のコスト指標の公表について

 農林水産省では令和8年4月1日に全面施行した「食品等の持続的な供給を実現するための食品等事業者による事業活動の促進及び食品等の取引の適正化に関する法律」(食料システム法)に基づき、これまでに開催した地方ブロック別説明会の質疑等を踏まえ、食料システム法のガイドブックやQ&A、解説動画を作成・公開しております。食料システム法の更なる理解醸成に向け、貴所管団体等に対する周知作業にご協力をお願い申し上げます。

つきましては、別添のとおり関連資料を送付いたしますので、御了知いただき、食品等の取引の適正化に向けた一層の御協力をお願いするとともに、このことについて、貴殿から傘下の会員様に対して周知いただきますようお願い申し上げます。

<関連資料>

・努力義務・判断基準ガイドブック

https://www.maff.go.jp/j/shokusan/tekiseika/attach/pdf/gaiyou-27.pdf

・食料システム法に関する取引関係者向け資料

https://www.maff.go.jp/j/shokusan/tekiseika/attach/pdf/gaiyou-30.pdf

・飲食料品等事業者等の努力義務に関する Q&A

https://www.maff.go.jp/j/shokusan/tekiseika/attach/pdf/gaiyou-29.pdf

・かんたん解説!食料システム法ってなに?(解説動画)

 併せて、米穀機構(米穀安定供給確保支援機構)から別添の米のコスト指標が公表されましたので、情報共有させていただきます。詳細は以下の米穀機構HPをご確認ください。

米のコスト指標 | 米穀安定供給確保支援機構:米ネット

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