全国菓子工業組合連合会宮崎県レポートの投稿
第19回みやざきお菓子まつりを開催
豆類を使った宮崎の銘菓を広くＰＲ
宮崎県菓子工業組合では、令和６年度豆類振興事業（公益財団法人日本豆類協会補助事業）を活用し、11月16～17日、宮崎市・宮交シティ「アポロの泉」で「第19回みやざきお菓子まつり」を開催、豆類を使った宮崎の銘菓を広くＰＲし、多くの家族連れが訪れました。
会場ではチーズ饅頭や鯨ようかんといった宮崎の銘菓がずらりと並んだほか、両日ともに、先着２００人に組合員11社のお菓子が振る舞われました。お菓子作り体験教室では、組合員から４名講師が出て、フルーツ大福、オムレット、上用饅頭を教えました。両日２回行われ、参加者は48名になりました。
多くの応募いただいた「夢のお菓子デザイン画コンテスト」では、優秀作品をパティシエが再現しました。優秀賞６作品は会場に展示され、来場者に投票していただき、最優秀賞も表彰しました。