全国菓子工業組合連合会『宮崎県ＰＲの日』
第28回全国菓子大博覧会・北海道
８年ぶりの開催となった「あさひかわ菓子博２０２５」は人、人、人。長打の列です。開催２日目のたいせつステージ『宮崎県ＰＲの日』がやってきました。一足先に梅雨入りした宮崎から快適なはずの旭川でしたが、なんと前日の気温29・３度。驚きです。
昨年、サンプリングについて宮崎らしいとは何かと役員会にて議論され、宮崎県特産日向夏を使ったお菓子、ジュースを紹介する方向で決まりました。組合員からは個性豊かな日向夏のお菓子（日向くじら饅頭、日向夏ふわたま、二色かるかん、日向夏みかんもなか、日向夏パイ、日向夏ガレット、日向夏パウンドケーキ、日向夏サマー、日向夏チーズまんじゅう）、サンＡ宮崎県農協果汁の日向夏ジュース、これを皆様にお届けすることになりました。また宮崎県からはパンフレット、みやざき犬のシール、コースターなど多数提供していただき当日を迎えた次第です。
全国スイーツマーケットには４社の販売です。（有）お菓子の浩屋の洋風チーズ饅頭、（有）オッティモの宮崎れもんケーキ「レモッタ」、（株）ひむか屋のちーまん、（株）虎彦の羊羹とやぶれ饅頭となっています。途中大至急商品供給のお願いなどがあり、大盛況の様子。大喜びでした。
少人数のスタッフで時間との戦いの中、菓子博実行委員会の方々、観光にきたＯＢ組合員、県の職員、宮崎県のシンボルキャラクターの「むぅちゃん」、たくさんの方のご協力で宮崎県のＰＲの日を無事終了することができました。
残念なことに一般菓子審査におきましては、機関賞はなく大会賞のみとなりましたが、お届けしたお菓子の中には新商品が含まれていたため、アンケートをいれさせていただいており徐々にご回答いただいています。今後の参考及び励みにさせていただきたいと思います。
宮崎県菓子工業組合事務局・大西みつ子