全国菓子工業組合連合会消費者庁関係 • 食品産業センター関係の投稿
外食・中食における食物アレルギーに関する情報提供に係る動画教材の活用について
飲食店や持ち帰りの弁当・惣菜等は、加工食品の表示ルールの適用外ですが、食物アレルギー情報に関する情報提供を求める声が高まっています。
どのような対策・対応をとるのか参考になりますので、是非ご活用ください。
〇動画（消費者庁HPにリンク）
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_sanitation/allergy/efforts_practical
〇周知・広報用のリーフレット
お問い合わせ先：消費者庁食品表示課（03-3507-8800（代表））