2023.12.15「田の中屋」

2023.11.16和菓子処 関市 虎屋

2023.3.16コロナに負けない３本柱の構築

2021.10.15菓匠 尾張屋昌常

2021.3.17㈱柏鳥堂（はくちょうどう）

2020.12.15池田町 伊吹堂

2018.3.19肉桂玉と郡上おどり

2018.2.16御菓子所 吉野屋

2017.7.18伊吹堂

2017.3.21和と洋の融合を愉しみながら 洋菓子に和の心を宿す